Hesperian Health Guides
Chương 28: Ăn uống đầy đủ để có sức khỏe tốt
HealthWiki > An toàn vệ sinh lao động > Chương 28: Ăn uống đầy đủ để có sức khỏe tốt
Lương thấp, thời gian hoàn thành sản xuất khắt khe, làm thêm giờ và quá mệt mỏi có thể khiến người lao động không có thời gian mua, nấu ăn và ăn đầy đủ thực ăn bổ dưỡng để sức khỏe tốt. Một số nhà máy có nhà ăn và nấu ăn cho người lao động trong khi đó một số nhà máy khác có không gian cho người lao động ăn thực ăn họ mang từ nhà đến hoặc mua từ bên ngoài nhà máy. Nhưng nhiều nhà máy không thể làm như vậy.
Mọi nơi làm việc đều phải:
- có nhà ăn sạch sẽ, an toàn để người lao động ăn thực phẩm được nấu tại nhà máy, hoặc mang từ nhà đến hoặc mua từ bên ngoài nhà máy.
- cho phép người lao động có đủ thời gian để có thể mua, chuẩn bị và ăn bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
- có các thiết bị rửa bát để người lao động có thể dọn dẹp trước và sau khi ăn.
- trả đủ tiền lương để người lao động và gia đình họ mua thực phẩm giàu dinh dưỡng.